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Lot de pâtisseries 15 € (valeur 35 €)
Panier de fruits et légumes 20 € (valeur 40 €)
Lot de tartes salées 20 € (valeur 50 €)
Lot de viennoiseries et pains 10 € (valeur 20 €)
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RESTAURANT LE PALMIER À SAINT-DENIS, LA GROSSE ARNAQUE
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/
3 Brasseurs Saint-Paul
/ Salades
Salades
10,80
€
–
15,75
€
Recette
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Chèvre chaud (toasts de chèvre chaud et miel)
Estivale (cœur d’artichaut, tomates cerises, haricots verts, champignons frais, aubergines, poivrons confits, concombre, fromage frais ail et fines herbes, toasts et olives noires)
Pampa (tomates cerises, crisscuts, aiguillettes de poulet mariné au miel, pamplemousse frais, ananas frais, haricots verts et amandes grillées)
Salade des Brasseurs (gésiers confits, poêlée de foie de volaille, pommes de terre, tomates cerises, croûtons, herbes et œuf poché)
Salade du chef (pommes de terre sautées, sel de Guérande, toasts jambon cheddar, moutarde à l’ancienne, poitrine fumée fine et œuf au plat)
Montagnarde (pommes de terre sautées, lardons, oignons, tomates cerises, toasts de pain Bretzel au jambon cru gratinés au fromage raclette et herbes)
Caesar (tomates cerises, aiguillettes de poulet croustillant, œuf dur, mini pain bretzel, parmesan et sauce Caesar)
Gersoise (champignons, haricots verts, tomates cerises, brochettes de canard, foie gras, spéculoos et vinaigre balsamique)
Andalouse (chips de flammekueche au paprika, poulet, chorizo, poivrons, tomates cerises, oignons, œuf et sauce poivrons piquante)
Océane (tranches de saumon fumé, aiguillettes de cabillaud panées, concombre, tomates cerises, citron et sauce grecque accompagnée de chips de flammekueche au paprika fumé)
Wild Wild West (poulet croustillant, poulet barbecue, wings, tomates cerises, bacon crispy, oignons, croutons, œuf et sauce barbecue)
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quantité de Salades
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UGS :
ND
Catégorie :
3 Brasseurs Saint-Paul
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Bagels
12,51
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–
13,95
€
Recette
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Poulet (salade, tomate, œuf dur, émincé de poulet, bacon et sauce tartare)
Saumon (salade, concombre, oignon, saumon fumé et sauce grecque)
Chèvre chorizo (fromage frais, chorizo Fresco grillé, poivrons marinés, tranches de chèvre et sauce piquante poivron)
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Pan’ger (avec frites)
14,31
€
–
19,91
€
Pan’ger
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Simple (pancakes boulangers, poitrine fine fumée, salade, sauce cheddar, confit d’oignons rouges, œuf au plat et persil)
Double (pancakes boulangers, double poitrine fine fumée, salade, sauce cheddar, confit d’oignons rouges, œuf au plat et persil)
Viande
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Bœuf saignant
Bœuf à point
Bœuf bien cuit
Poulet
Poitrine fine fumée
Poisson
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quantité de Pan’ger (avec frites)
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Pancakes
8,91
€
–
9,81
€
Pancake
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Pancake saumon fumé (pancake, quenelles de fromage frais ail et fines herbes, saumon fumé, salade, tomates cerises, oignons rouges et herbes fraîches)
Pancake de M. Séguin (pancake, fromage de chèvre, huile d’olive, herbes de Provence, miel, jambon cru, salade, tomates cerises, oignons rouges et herbes fraîches)
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