3 Brasseurs Saint-Paul

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  Pan’ger (avec frites)

  14,31 € – 19,91 €

  Pan’ger	Choose an optionSimple (pancakes boulangers, poitrine fine fumée, salade, sauce cheddar, confit d’oignons rouges, œuf au plat et persil)Double (pancakes boulangers, double poitrine fine fumée, salade, sauce cheddar, confit d’oignons rouges, œuf au plat et persil)
  Viande	Choose an optionBœuf saignantBœuf à pointBœuf bien cuitPouletPoitrine fine fuméePoissonClear

  Pan’ger (avec frites) quantity

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  Bourgeois (burgers maison avec frites)

  9,81 € – 19,82 €

  Burger

  Choose an optionSainte-Catherine Simple (viande au choix, sauce barbecue, salade, tomate, oignons, cheddar et cornichons)Sainte-Catherine Double (double viande au choix, sauce barbecue, salade, tomate, oignons, cheddar et cornichons)Savoyard Simple (viande au choix, moutarde, raclette, oignons frits, galette de pomme de terre et salade)Savoyard Double (double viande au choix, moutarde, raclette, oignons frits, galette de pomme de terre et salade)Country Simple (viande au choix, jambon braisé, oignons frits, galette de pommes de terre, cheddar, moutarde à l’ancienne, tomate et salade)Country Double (double viande au choix, jambon braisé, oignons frits, galette de pommes de terre, cheddar, moutarde à l’ancienne, tomate et salade)Croustillant (poulet croustillant, tomate, oignons, parmesan, sauce grecque et salade)Ti Bourgeois (burger enfant, viande au choix et crudités)Descabello Simple (bun brioché, steak haché de taureau de 150 g, salade, rondelles de tomate, oignons, cornichons, sauce piquante de poivron et cheddar)Descabello Double (bun brioché, double steak haché de taureau de 150 g, salade, rondelles de tomate, oignons, cornichons, sauce piquante de poivron et cheddar)

  Viande

  Choose an optionBœuf saignantBœuf à pointBœuf bien cuitSteak de taureau saignantSteak de taureau à pointSteak de taureau bien cuitGalette de sarrasin blé, lentilles et poireauxBœuf bleuPouletPoissonClear

  Bourgeois (burgers maison avec frites) quantity

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  Choucroutes

  14,40 € – 18,90 €

  Recette

  Choose an option3 Brasseurs (chou cuisiné au Riesling, saucisse fumée, saucisse Knack d’or, poitrine fumée, saucisson à l’ail fumé, échine fumée, pommes de terre vapeur et persil)Mer (chou cuisiné au Riesling, thon, espadon, saumon, camaron, pommes de terre et sauce champagne)Royale (chou cuisiné au Riesling, saucisse fumée, saucisse Knack d’or, poitrine fumée, saucisson à l’ail fumé, échine fumée, jambonneau, pommes de terre vapeur et persil)Clear

  Choucroutes quantity

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  Salades

  10,80 € – 15,75 €

  Recette

  Choose an optionChèvre chaud (toasts de chèvre chaud et miel)Estivale (cœur d’artichaut, tomates cerises, haricots verts, champignons frais, aubergines, poivrons confits, concombre, fromage frais ail et fines herbes, toasts et olives noires)Pampa (tomates cerises, crisscuts, aiguillettes de poulet mariné au miel, pamplemousse frais, ananas frais, haricots verts et amandes grillées)Salade des Brasseurs (gésiers confits, poêlée de foie de volaille, pommes de terre, tomates cerises, croûtons, herbes et œuf poché)Salade du chef (pommes de terre sautées, sel de Guérande, toasts jambon cheddar, moutarde à l’ancienne, poitrine fumée fine et œuf au plat)Montagnarde (pommes de terre sautées, lardons, oignons, tomates cerises, toasts de pain Bretzel au jambon cru gratinés au fromage raclette et herbes)Caesar (tomates cerises, aiguillettes de poulet croustillant, œuf dur, mini pain bretzel, parmesan et sauce Caesar)Gersoise (champignons, haricots verts, tomates cerises, brochettes de canard, foie gras, spéculoos et vinaigre balsamique)Andalouse (chips de flammekueche au paprika, poulet, chorizo, poivrons, tomates cerises, oignons, œuf et sauce poivrons piquante)Océane (tranches de saumon fumé, aiguillettes de cabillaud panées, concombre, tomates cerises, citron et sauce grecque accompagnée de chips de flammekueche au paprika fumé)Wild Wild West (poulet croustillant, poulet barbecue, wings, tomates cerises, bacon crispy, oignons, croutons, œuf et sauce barbecue)Clear

  Salades quantity

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  Flammekueches

  8,91 € – 14,11 €

  Recette

  Choose an optionClassique (oignons et lardons)Gratinée (oignons, lardons et fromage râpé)Spéciale 3 Brasseurs (oignons, lardons, champignons frais et fromage râpé)Irlandaise (oignons, épaule cuite, cheddar, moutarde et œuf au plat)4 Saisons (oignons, aubergines grillées, cœurs d'artichauts, poivrons confits, tomates, mozzarella, olives noires et huile d'olive basilic)Chèvre Miel (oignons, rondelles de tomate, poulet, chèvre et miel)Créole (oignons, saucisse fumée, boucané de volaille, ananas Victoria, gros piments et fromage râpé)La R’monte pente (oignons, épaule cuite, pommes de terre, raclette et saucisse fumée)Ch’baraque irlandaise (oignons, viande de bœuf assaisonnée, épaule cuite, cheddar, fromage râpé, frites, œuf au plat, moutarde et sauce au poivre)Paysanne (oignons, champignons, jambon, mozzarella, tomates et huile d'olive basilic)4 fromages (oignons, fromage de chèvre, mozzarella, raclette, cheddar et persil)Fish (oignons, aiguillettes de cabillaud panées, mozzarella, tomates, sauce tartare et citron)Grecque (oignons, tomates, lamelles de veau, dinde et poulet marinées, pipette de sauce grecque, salade et frites)Flamand’kueche (oignons, bœuf à la bière, confit d’oignons, moutarde, spéculos, emmental et frites)Crousti’fraîche (oignons, tomates, émincé de poulet, parmesan, sauce grecque, concombre et menthe fraîche)

  Supplément

  Choose an optionOignonsGros pimentsŒufFromageBaconTomatesSansClear

  Flammekueches quantity

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  Bagels

  12,51 € – 13,95 €

  Recette	Choose an optionPoulet (salade, tomate, œuf dur, émincé de poulet, bacon et sauce tartare)Saumon (salade, concombre, oignon, saumon fumé et sauce grecque)Chèvre chorizo (fromage frais, chorizo Fresco grillé, poivrons marinés, tranches de chèvre et sauce piquante poivron)Clear

  Bagels quantity

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  Petites faims

  5,40 € – 13,32 €

  Petite faim	Choose an optionPanier de 10 wingsPanier apéritif (rondelles d’oignon panées à la bière, rondelles d’oignon panées épicées, bouchées croustillantes à la tomate et à la mozzarella et tempura de légumes)Beignets de calamar croustillantsPlanche Western (5 wings, 5 nuggets de poulet et frites, sans sauce uniquement)Fish and chips (sauce tartare uniquement)Duo de bretzels (gratinés à l’emmental)
  Sauce	Choose an optionPoivre vertBeurre maître d'HôtelBéarnaiseForestièreBarbecueRoquefortChampagneBière rougeGrecqueMoutardePoivronsSans sauceTartareClear

  Petites faims quantity

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  Pancakes

  8,91 € – 9,81 €

  Pancake	Choose an optionPancake saumon fumé (pancake, quenelles de fromage frais ail et fines herbes, saumon fumé, salade, tomates cerises, oignons rouges et herbes fraîches)Pancake de M. Séguin (pancake, fromage de chèvre, huile d’olive, herbes de Provence, miel, jambon cru, salade, tomates cerises, oignons rouges et herbes fraîches)Clear

  Pancakes quantity

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  Desserts

  4,41 € – 6,12 €

  Dessert

  Choose an optionFromage blanc au sucreFromage blanc natureFromage blanc au mielFromage blanc aux fruits rougesMousse au chocolatGaufre bruxelloise à la banane nutellaGaufre bruxelloise au nutellaGaufre bruxelloise au sucreGaufre liégeoise à la banane nutellaGaufre liégeoise au nutellaGaufre liégeoise au sucrePancake à la pâte de spéculosPancake au chocolatPancake à la chantillyPancake au caramelPancake au coulis de fruits rougesPancake sans saucePancake au coulis exotiquePancake au NutellaCornet de beignets au NutellaClear

  Desserts quantity

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  Eaux

  2,70 € – 6,00 €

  Eau	Choose an optionEdena plate 50 clEdena plate 1 lEdena pétillante 50 clEdena pétillante 1 lPerrier fines bulles 50 clPerrier fines bulles 1 lClear

  Eaux quantity

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  Jus de fruits

  3,80 €

  Jus de fruits	Choose an optionJus de pomme RauchJus d'ananas RauchJus d'orange RauchJus de fraise RauchJus de cranberry RauchJus d'abricot RauchJus multivitaminé RauchJus de mangue RauchClear

  Jus de fruits quantity

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