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RESTAURANT LE PALMIER À SAINT-DENIS, LA GROSSE ARNAQUE
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3 Brasseurs Sainte-Marie
/ Choucroutes
Choucroutes
14,40
€
–
18,90
€
Recette
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3 Brasseurs (chou cuisiné au Riesling, saucisse fumée, saucisse Knack d’or, poitrine fumée, saucisson à l’ail fumé, échine fumée, pommes de terre vapeur et persil)
Mer (chou cuisiné au Riesling, thon, espadon, saumon, camaron, pommes de terre et sauce champagne)
Royale (chou cuisiné au Riesling, saucisse fumée, saucisse Knack d’or, poitrine fumée, saucisson à l’ail fumé, échine fumée, jambonneau, pommes de terre vapeur et persil)
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Category:
3 Brasseurs Sainte-Marie
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Flammekueches
8,91
€
–
14,11
€
Recette
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Classique (oignons et lardons)
Gratinée (oignons, lardons et fromage râpé)
Spéciale 3 Brasseurs (oignons, lardons, champignons frais et fromage râpé)
Irlandaise (oignons, épaule cuite, cheddar, moutarde et œuf au plat)
4 Saisons (oignons, aubergines grillées, cœurs d'artichauts, poivrons confits, tomates, mozzarella, olives noires et huile d'olive basilic)
Chèvre Miel (oignons, rondelles de tomate, poulet, chèvre et miel)
Créole (oignons, saucisse fumée, boucané de volaille, ananas Victoria, gros piments et fromage râpé)
La R’monte pente (oignons, épaule cuite, pommes de terre, raclette et saucisse fumée)
Ch’baraque irlandaise (oignons, viande de bœuf assaisonnée, épaule cuite, cheddar, fromage râpé, frites, œuf au plat, moutarde et sauce au poivre)
Paysanne (oignons, champignons, jambon, mozzarella, tomates et huile d'olive basilic)
4 fromages (oignons, fromage de chèvre, mozzarella, raclette, cheddar et persil)
Fish (oignons, aiguillettes de cabillaud panées, mozzarella, tomates, sauce tartare et citron)
Grecque (oignons, tomates, lamelles de veau, dinde et poulet marinées, pipette de sauce grecque, salade et frites)
Flamand’kueche (oignons, bœuf à la bière, confit d’oignons, moutarde, spéculos, emmental et frites)
Crousti’fraîche (oignons, tomates, émincé de poulet, parmesan, sauce grecque, concombre et menthe fraîche)
Supplément
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Oignons
Gros piments
Œuf
Fromage
Bacon
Tomates
Sans
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Flammekueches quantity
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Pancakes
8,91
€
–
9,81
€
Pancake
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Pancake saumon fumé (pancake, quenelles de fromage frais ail et fines herbes, saumon fumé, salade, tomates cerises, oignons rouges et herbes fraîches)
Pancake de M. Séguin (pancake, fromage de chèvre, huile d’olive, herbes de Provence, miel, jambon cru, salade, tomates cerises, oignons rouges et herbes fraîches)
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Pancakes quantity
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Pan’ger (avec frites)
14,31
€
–
19,91
€
Pan’ger
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Simple (pancakes boulangers, poitrine fine fumée, salade, sauce cheddar, confit d’oignons rouges, œuf au plat et persil)
Double (pancakes boulangers, double poitrine fine fumée, salade, sauce cheddar, confit d’oignons rouges, œuf au plat et persil)
Viande
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Bœuf saignant
Bœuf à point
Bœuf bien cuit
Poulet
Poitrine fine fumée
Poisson
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Pan’ger (avec frites) quantity
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