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INVENDUS
Lot de pâtisseries 15 € (valeur 35 €)
Panier de fruits et légumes 20 € (valeur 40 €)
Lot de tartes salées 20 € (valeur 50 €)
Lot de viennoiseries et pains 10 € (valeur 20 €)
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RESTAURANT LE PALMIER À SAINT-DENIS, LA GROSSE ARNAQUE
0,00
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/
3 Brasseurs Sainte-Marie
/ Flammekueches
Flammekueches
8,91
€
–
14,11
€
Recette
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Classique (oignons et lardons)
Gratinée (oignons, lardons et fromage râpé)
Spéciale 3 Brasseurs (oignons, lardons, champignons frais et fromage râpé)
Irlandaise (oignons, épaule cuite, cheddar, moutarde et œuf au plat)
4 Saisons (oignons, aubergines grillées, cœurs d'artichauts, poivrons confits, tomates, mozzarella, olives noires et huile d'olive basilic)
Chèvre Miel (oignons, rondelles de tomate, poulet, chèvre et miel)
Créole (oignons, saucisse fumée, boucané de volaille, ananas Victoria, gros piments et fromage râpé)
La R’monte pente (oignons, épaule cuite, pommes de terre, raclette et saucisse fumée)
Ch’baraque irlandaise (oignons, viande de bœuf assaisonnée, épaule cuite, cheddar, fromage râpé, frites, œuf au plat, moutarde et sauce au poivre)
Paysanne (oignons, champignons, jambon, mozzarella, tomates et huile d'olive basilic)
4 fromages (oignons, fromage de chèvre, mozzarella, raclette, cheddar et persil)
Fish (oignons, aiguillettes de cabillaud panées, mozzarella, tomates, sauce tartare et citron)
Grecque (oignons, tomates, lamelles de veau, dinde et poulet marinées, pipette de sauce grecque, salade et frites)
Flamand’kueche (oignons, bœuf à la bière, confit d’oignons, moutarde, spéculos, emmental et frites)
Crousti’fraîche (oignons, tomates, émincé de poulet, parmesan, sauce grecque, concombre et menthe fraîche)
Supplément
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Oignons
Gros piments
Œuf
Fromage
Bacon
Tomates
Sans
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quantité de Flammekueches
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UGS :
ND
Catégorie :
3 Brasseurs Sainte-Marie
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Petite faim
Choisir une option
Panier de 10 wings
Panier apéritif (rondelles d’oignon panées à la bière, rondelles d’oignon panées épicées, bouchées croustillantes à la tomate et à la mozzarella et tempura de légumes)
Beignets de calamar croustillants
Planche Western (5 wings, 5 nuggets de poulet et frites, sans sauce uniquement)
Fish and chips (sauce tartare uniquement)
Duo de bretzels (gratinés à l’emmental)
Sauce
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Poivre vert
Beurre maître d'Hôtel
Béarnaise
Forestière
Barbecue
Roquefort
Champagne
Bière rouge
Grecque
Moutarde
Poivrons
Sans sauce
Tartare
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quantité de Petites faims
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Salades
10,80
€
–
15,75
€
Recette
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Chèvre chaud (toasts de chèvre chaud et miel)
Estivale (cœur d’artichaut, tomates cerises, haricots verts, champignons frais, aubergines, poivrons confits, concombre, fromage frais ail et fines herbes, toasts et olives noires)
Pampa (tomates cerises, crisscuts, aiguillettes de poulet mariné au miel, pamplemousse frais, ananas frais, haricots verts et amandes grillées)
Salade des Brasseurs (gésiers confits, poêlée de foie de volaille, pommes de terre, tomates cerises, croûtons, herbes et œuf poché)
Salade du chef (pommes de terre sautées, sel de Guérande, toasts jambon cheddar, moutarde à l’ancienne, poitrine fumée fine et œuf au plat)
Montagnarde (pommes de terre sautées, lardons, oignons, tomates cerises, toasts de pain Bretzel au jambon cru gratinés au fromage raclette et herbes)
Caesar (tomates cerises, aiguillettes de poulet croustillant, œuf dur, mini pain bretzel, parmesan et sauce Caesar)
Gersoise (champignons, haricots verts, tomates cerises, brochettes de canard, foie gras, spéculoos et vinaigre balsamique)
Andalouse (chips de flammekueche au paprika, poulet, chorizo, poivrons, tomates cerises, oignons, œuf et sauce poivrons piquante)
Océane (tranches de saumon fumé, aiguillettes de cabillaud panées, concombre, tomates cerises, citron et sauce grecque accompagnée de chips de flammekueche au paprika fumé)
Wild Wild West (poulet croustillant, poulet barbecue, wings, tomates cerises, bacon crispy, oignons, croutons, œuf et sauce barbecue)
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quantité de Salades
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Jus de fruits
3,80
€
Jus de fruits
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Jus de pomme Rauch
Jus d'ananas Rauch
Jus d'orange Rauch
Jus de fraise Rauch
Jus de cranberry Rauch
Jus d'abricot Rauch
Jus multivitaminé Rauch
Jus de mangue Rauch
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Bourgeois (burgers maison avec frites)
9,81
€
–
19,82
€
Burger
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Sainte-Catherine Simple (viande au choix, sauce barbecue, salade, tomate, oignons, cheddar et cornichons)
Sainte-Catherine Double (double viande au choix, sauce barbecue, salade, tomate, oignons, cheddar et cornichons)
Savoyard Simple (viande au choix, moutarde, raclette, oignons frits, galette de pomme de terre et salade)
Savoyard Double (double viande au choix, moutarde, raclette, oignons frits, galette de pomme de terre et salade)
Country Simple (viande au choix, jambon braisé, oignons frits, galette de pommes de terre, cheddar, moutarde à l’ancienne, tomate et salade)
Country Double (double viande au choix, jambon braisé, oignons frits, galette de pommes de terre, cheddar, moutarde à l’ancienne, tomate et salade)
Croustillant (poulet croustillant, tomate, oignons, parmesan, sauce grecque et salade)
Ti Bourgeois (burger enfant, viande au choix et crudités)
Descabello Simple (bun brioché, steak haché de taureau de 150 g, salade, rondelles de tomate, oignons, cornichons, sauce piquante de poivron et cheddar)
Descabello Double (bun brioché, double steak haché de taureau de 150 g, salade, rondelles de tomate, oignons, cornichons, sauce piquante de poivron et cheddar)
Viande
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Bœuf saignant
Bœuf à point
Bœuf bien cuit
Steak de taureau saignant
Steak de taureau à point
Steak de taureau bien cuit
Galette de sarrasin blé, lentilles et poireaux
Bœuf bleu
Poulet
Poisson
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quantité de Bourgeois (burgers maison avec frites)
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